Hurmašice

Sastojci:

2 jaja
2 male šoljice šećera
2 male šoljice ulja
6 šoljica brašna
pola praška za pecivo

Agda:

6 šoljica šećera
7 šoljica vode

Priprema:

Jaja izmutit viljuškom ili žicom.
Dodat šećer pa još malo izmutit.
Dodat i ulje pa izmutit.
Dodat brašno i prašak za pecivo pa izmješati kašikom.
Od tijesta oblikovat kuglice, u svaku kuglicu utisnut rijezgu oraha.
Oblikovat valjčić, stavit na rende i rastanjit (oblikovat hurmašicu).
Peć na 200 C dok hurmašice nedobiju boju.
Agdu nekuhate samo izmutite da se otopi šećer.
Toplu hurmašicu zalit hladnom agdom.

Prijatno!

Čupavci

Sastojci za biskvit:

• 3 jaja
• 1 šolja mlijeka
• 1 šolja ulja
• 1 šolja šećera
• 2 šolje brašna
• 1 prašak za pecivo

Sastojci za premaz:

• 200 gr čokolade
• 100 gr margarina
• 5 kašika šecera
• pola šolje mlijeka
• kokos brašno za valjanje kocki

Priprema:

Bjelanca pjenasto umutiti sa šećerom.

Dodati žumanca i nastaviti mutiti u pjenastu masu.

Potom dodati sve ostale sastojke za biskvit.

Peći biskvit u podmazanom i brašnom posutom plehu na 170 C oko 20 do 25 minuta (sami procjenite kad je biskvit ispečen).

Pečen i ohlađen biskvit izrežite na kocke.

Sastojke za nadjev (osim kokosa) lagano sjedinite na tihoj vatri.

Malo prohladite i umačite viljuškom kocku biskvita, koju potom uvaljajte u kokos.

Tako postupite sve dok ima biskvit kocki, čokoladnog nadjeva i kokosa.

Prijatno!